ピクニック弁当②茹で卵、ちくわ、豚バラぐるぐるの段 レシピ・作り方

ピクニック弁当②茹で卵、ちくわ、豚バラぐるぐるの段
  • 約15分
  • 300円前後
りっさんさん
りっさんさん
急いで作ったのでちょっと詰め方のバランス悪めです

材料(3人分)

  • 茹で卵 2個
  • ちくわ 3本
  • 小麦粉 大さじ4
  • 青のり 小さじ1
  • 豚バラ肉 5枚
  • 海苔 一枚
  • ☆酒、みりん 各小さじ2
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 茹で卵は茹で卵スライサーで輪切りにして、ずらしてお弁当箱にいん!

    ちくわは縦半分にした後、横に半分にします。少し斜めに切ると見栄えがいいです。
  2. 2 小麦粉を大さじ4くらいの水でとき、青のりを混ぜます。それにちくわを入れて混ぜ、180度で2、3分あげます!

    さましましょう。
  3. 3 海苔を細長く五等分にします。豚バラを広げ、のりを乗せて少し斜めにずらしながらぐるぐるまきます。

    フライパンに並べ、転がすように焼き色を全面につけます。
  4. 4 だいたい火が通ったらキッチンペーパーで余分な油をとり、☆を入れます。

    てりてりしてきたらおっけー!

    半分に切って断面を見せます。

    冷めたら全てお弁当箱に入れて完成

きっかけ

豚バラなどがあったので、ありものでお弁当を! 隣の市まで1時間くらい、開園と同時に行きたかったので8時に家を出ました!お弁当焦って作ったのでかなりバランス悪し笑 こんな日もあります

  • レシピID:1710065680
  • 公開日:2021/05/05
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カテゴリ
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