スプーンで混ぜて焼くだけ!赤ちゃん豆腐ハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽き肉、豆腐をスプーンで混ぜる。

2. 2

   1に片栗粉を直接振りかけ、スプーンでよく混ぜる。

3. 3

   スプーンで2をすくい、油を引いたフライパンに並べて焼く。

4. 4

   両面がきつね色に焼けたら、フライパンから一旦取り出し、同じフライパンに醤油、みりん、砂糖を入れる。フツフツしてきたら、火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。

5. 5

   4のテリヤキソースが出来たら、ハンバーグをフライパンに戻し、ソースを絡めるように焼いたら出来上がり◎