チキンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮をとり、包丁の裏でたたく。
- 2 1に塩、コショウをし、食べやすいサイズにカットする。
-
3
ボウルに米粉、卵、パン粉をそれぞれいれて、
鶏肉を米粉→卵→パン粉の順につける。 -
4
小さいフライパンに油を入れて、加熱する。
油が温まったら、3の鶏肉をいれて揚げ焼きにする。 - 5 片面が揚ってきたら、片面を揚げていく。
- 6 揚がったチキンカツは、揚げ物用のバッドに置く。
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