白ご飯が進む！大根と豚肉のオイスターソース炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいていちょう切りにする

2. 2

   フライパンに油をひいて(テフロン加工であれば油しなくてもOK)、温まる前にニンニクチューブを入れて少し香りをうつす。ニンニクが焦げないうちに豚肉を入れて炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ってきたら大根を入れて炒める。

4. 4

   大根に火が通って少し焦げ目がついてきたら、残りの調味料を全て入れて炒める。

5. 5

   水分がなくなってきて味が絡んだら完成！盛り付けてから小ねぎをぱらぱらする。