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大豆ミートでなすのそぼろ炒め風レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

なす: 60ｇ

大豆ミート: 15ｇ

ごま油: 小さじ1/3

中華だし: 小さじ1/3

にんにく: 1ｇ

砂糖: 小さじ1/3

みそ: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1/2

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作り方

1

大豆ミートを水で戻す
2

フライパンにごま油を入れ、ざく切りにしたなすを炒める
3

しんなりしてきたら1を入れ、ひたひたの水、中華だし、しょうゆ、みそ、砂糖、おろしにんにくを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/05/01

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関連情報

カテゴリ: なす全般大豆ミート

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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