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旨味たっぷり 豚肉とキャベツの簡単お鍋 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
RINGO's Cafe
豚肉、にんにく、お酒の旨味がたっぷりの、簡単お鍋です。
材料(6人分)
水
1000ml
酒
50ml
コンソメ
大さじ1
塩
小さじ2
豚肉(薄切りかミンチ)
400g
キャベツ(ざく切りにする)
半玉
にんにく(スライスにする)
2片
白ごま
大さじ2
作り方
1
水、酒、コンソメ、塩を鍋に入れて、強火にかけて沸騰させる。
2
豚肉を入れて、1分加熱する。
3
キャベツを入れて、蓋をする。中火で5分加熱。
4
にんにくを入れて、1分加熱。
5
すり鉢で、ごまをする。
6
すりごまをかけて、いただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツをたっぷり食べたかった。
公開日:2021/04/02
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関連情報
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その他の鍋
豚ひき肉
豚しゃぶ肉
豚薄切り肉
キャベツ
料理名
塩鍋
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RINGO's Cafe
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