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母の日に!ホンモロコの揚げ焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
高級魚「ホンモロコ」が安かった。byヨメ
材料(2人分)
ホンモロコ
8匹
塩
大さじ1
片栗粉
大さじ1~2
サラダ油
100~200mL
作り方
1
ホンモロコに塩をかけてもみ洗いする。
2
しっかり洗ったホンモロコに片栗粉をまぶす。
3
サラダ油を敷いてホンモロコを揚げ焼きにする。
4
盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩またはポン酢でいただきます。
きっかけ
魚屋「え!?ホンモロコがこの値段!?安いな!」 自作自演乙
公開日:2021/04/07
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料理名
母の日に!ホンモロコの揚げ焼き
このレシピを作ったユーザ
ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
日々納期に追われるサラリーマン…… ……………納期爆発しろ! 忙しくても文明の利器があればズボr……… 時短で自炊ができる!ハズ! ………知らんけど!
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