美味しすぎ〜生米から作るういろう❣️ レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- 米 一合
- 水 200cc
- 蜂蜜 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
米はきれいに洗いざるに上げ水気を切ります。
200ccの水に3時間以上つけます。 -
2
1をミキサーで撹拌します。
（米のつぶつぶがなくなるまで）
-
3
2をざるで濾します。三回くらい濾すと滑らかになります。
（つぶつぶが残らないように）
蜂蜜、砂糖を加えよく混ぜ合わせます。
-
4
耐熱容器にラップを敷き3を流し入れふんわりラップをして電子レンジで3〜4分加熱します。（時間は出来上がりを見て調整してください）
荒熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど休ませてください。
-
5
濡らした包丁などで適当にカットして皿に盛り出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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