ブロッコリーの茎のナムル レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリーの茎 1本分
- ●ごま油 小さじ1
- ●醤油 大さじ1/2
- ●白ごま 小さじ1
- ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ●チューブ大蒜 5㎜
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は皮を剥き3㎝長さの3㎜厚さに切る
- 2 熱湯で1分程ゆでて水気を切って粗熱を取る
- 3 ビニール袋に●とブロッコリーの茎をいれて揉み、冷蔵庫で30分置いて味をなじませる
- 4 器に盛り付けて出来上がり
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