衣たっぷり!絶品唐揚げ レシピ・作り方
![衣たっぷり!絶品唐揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8d0b54c99647492af18efb111896129c153602b6.32.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1パック
- 唐揚げ粉 1袋
- ニンニクチューブ 少々
作り方
- 1 鶏もも肉を1口大に切り、ニンニクをまぶす
- 2 保存用の袋に唐揚げ粉を入れ、水100ccで溶く
- 3 そこへ鶏もも肉を入れ、袋ごとよく揉み10分ほど冷蔵庫で寝かせる
- 4 フライパンに油を入れ、180℃程で唐揚げが浮いてくるまで揚げる
- 5 揚がったらお皿へ取り、油の温度を少し上げ二度揚げしたら完成!
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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