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豆腐入りすいとんとワカメの味噌汁 レシピ・作り方
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のん786
もちもちで美味しいです
材料(1人分)
絹ごし豆腐
40g
薄力粉
30g
乾燥ワカメ
ひとつまみ
味噌
大さじ1
出汁
200㏄
作り方
1
ボウルに豆腐と薄力粉をいれてスプーンでよく混ぜる
2
鍋に出汁を沸かして【1】を4等分にして、スプーンで落とし入れる
3
3分程煮たらワカメを加えてひと煮たちさせて火を止める
4
味噌を溶かし入れたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐を入れると柔らかいすいとんになります
きっかけ
夕食に
公開日:2021/03/06
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