白滝と小松菜でチャプチェ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は食べやすい長さに切り、熱湯で1分茹でてザルに上げる

2. 2

   人参は7㎝長さの細切りにする。小松菜は根元を切り落として5㎝長さに切る

3. 3

   フライパンにゴマ油を敷き白滝、人参、小松菜、牛肉を入れて、全体に火が通るまで3～4分炒める

4. 4

   いたまったら●を加えて汁気がなくなるまで加熱する

5. 5

   器に盛り付けて白ごまをかけたら出来上がり