餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはフードプロセッサーで、みじん切りにし、水気は絞って切る。
- 2 ボウルにキャベツと合い挽き肉、にんにく、⭐の調味料をいれて、混ぜる。
- 3 2のタネを餃子の皮で包む。
- 4 フライパンに油を敷き、餃子を並べ火をつけ、1分弱強火で焼く。
- 5 4に水を100mlほど入れて、蓋を閉めて、中火で3分ほど焼く。
- 6 蓋をあけ、水分が完全に飛んだら火を切り、皿にうつす。
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