我が家の簡単焼きそば！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 油 大さじ1
- 豚こま肉 100g
- キャベツ 80g
- 焼きそば麺 一袋
- 胡椒 少々
- 出汁 大さじ2
- ウスターソース 小さじ1
- 焼きそばソース 大さじ1
- 刻みのり 少々
- 鰹節 少々
- 紅生姜 適量
作り方
-
1
豚こま肉は食べやすい大きさに、キャベツは細切りにカットします。
焼きそば麺は水で洗ってざるに上げ水気を取り除きます。 - 2 フライパンを熱し油を入れ豚こま肉を八分目くらい炒めたら、キャベツを加え少ししんなりしてきたら1の焼きそば麺を入れ炒め合わせ胡椒をします。
- 3 2に出汁を加え蓋をして15秒くらい蒸し、ウスターソース、焼きそばソースをかけ、味が回るように炒め合わせます。
-
4
皿に盛り刻みのり、鰹節、紅生姜を添えて出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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