きな粉の薩摩芋餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は皮を剥き乱切りにして水にさらす。ラップをかけて500wのレンジで3分加熱してマッシュする

2. 2

   そこに片栗粉と砂糖ときな粉を加えて混ぜ、３等分にして丸く平らに成形する

3. 3

   フライパンにバターを敷いて弱めの中火で3分焼く。

4. 4

   焼き色がついたら裏返して3分焼き、お皿に盛り付けたら出来上がり