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塩中華どん レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ごはん
茶碗1杯
白菜
30g
人参
10g
中華だし
小さじ1/3
塩麹
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/3
にんにく
0.5g
豚肉
30g
片栗粉
小さじ1/2
えのき
15g
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作り方
1
フライパンで豚肉を炒める
2
火が通ってきたらざく切りにした白菜、人参、えのきを加える
3
ひたひたの水、中華だし、塩麹、おろしにんにくを入れる
4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を入れてごはんにかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2021/10/18
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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