お弁当に☆薩摩芋と鶏ミンチハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剝き、ラップをかけて500wのレンジで2分加熱してマッシュして冷ます
- 2 ボウルに薩摩芋と鶏ミンチと卵とパン粉と塩コショウを入れてよくこねる
- 3 2等分にして小判型に成形する
- 4 フライパンに油を敷いて弱めの中火で蓋をして5分加熱する
- 5 裏返して1分加熱し、水を加えて蓋をして蒸し焼きにする
- 6 水分が少なくなるまで加熱したらお皿に盛り付け、●を混ぜてかけたら出来上がり
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