ミニトマトウインナ卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
にんにくは細かく。トマトは半分に。ウインナは7ミリ前後
-
2
フライパンを強火にかけ。油を回し、にんにくを45秒
-
3
ウインナとトマトを加え。混ぜながら45秒
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4
塩コショウを加えて混ぜます
-
5
玉子を落とし。マヨネーズを加えて混ぜ。半熟になったら火を止めて予熱で仕上げます
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関連情報
- 料理名
- トマトウインナ卵炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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