豚肉と高野豆腐と舞茸の煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
高野豆腐は水で戻して絞り、６等分に切る。
人参は5㎜厚さの輪切りにする。 - 2 シロナは熱湯で柔らかくなるまでゆでて絞り、根本を切り落として3㎝長さに切る
- 3 鍋に●を沸かし、豚肉と【１】を入れて弱火で汁気が少なくなるまで蓋をして煮る
- 4 汁気が少なくなったら器に盛りつけ、シロナを乗せたら出来上がり
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