豚肉と舞茸の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉(生姜焼き用) 6枚
- 舞茸 1パック
- ⭐砂糖 大さじ1
- ⭐酒・みりん 各大さじ1
- ⭐しょうゆ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 豚ロース肉は5～6等分に切る。舞茸は食べやすい大きさに手でほぐす。
- 2 フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら豚ロース肉を炒める。
- 3 豚ロース肉にほぼ火が通ったら舞茸をいれて炒める。
-
4
舞茸がしなっとしてきたら⭐をいれて絡めながら炒める。
器に盛り付けたら完成です♪
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