自宅で簡単！ブリのみりん干し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇を混ぜて、ブリの切り身を漬ける。

2. 2

   3～5時間後、取り出してブリの水気をキッチンペーパーでしっかり拭う。

3. 3

   脱水シート（ピチッとシート）で切り身をくるみ、更にラップでまく。

4. 4

   3日ほど冷蔵庫で脱水する。

5. 5

   みりん干しの出来上がり！

6. 6

   グリルで焼いていただきます。