わかさぎの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかさぎの水気をふき取る

2. 2

   てんぷら粉に水大さじ2くらいを入れて混ぜ合わせる

3. 3

   1に2をつけ、180度の油でカリッとなるまで揚げ、塩をまぶす

4. 4

   大根をすりおろし、おろししょうがを入れてまぜ、3へそえる