豆腐クリーム薩摩芋餡トースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 絹ごし豆腐は水切りをして裏ごしをする
- 2 そこにスキムミルクと砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3 薩摩芋は皮を剝き乱切りにして水にさらして灰汁を抜く。
- 4 ラップをかけて500wのレンジで1分加熱して裏ごしをして蜂蜜と混ぜる
- 5 小鍋に【4】を入れて加熱し、弱火で練りながら水分を軽く飛ばす
- 6 食パンをトーストし、【2】を塗り【5】を塗ったら出来上がり
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