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白菜と小松菜のすき煮 レシピ・作り方
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のん786(返レポお休みします)
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件
材料(1人分)
牛すき焼き肉
150g
白菜
3枚
小松菜
50g
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1.5
●ほんだし
小さじ1
●酒
大さじ1
牛脂
1/2個
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作り方
1
白菜はざく切りにする。
小松菜は根元を切り落として3㎝長さに切る
2
鍋に牛脂を入れて溶かし、牛肉を炒める
3
牛肉の色が変わり始めたら●と白菜を加えて弱めの中火で15分煮る
4
水分が上がってきたら小松菜を加えて1分程煮る
5
器に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すき焼き肉を貰ったので
公開日:2020/12/09
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白菜
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