超！蓮根とハムのサラダレシピ・作り方

Name: 超！蓮根とハムのサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 蓮根 100g; ハム 2枚; A マヨネーズ 大さじ1; A ねりからし 小さじ1/2; A 胡椒 少々; A 砂糖 ひとつまみ; 薬味ネギ 適量

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約10分
100円以下

おとちゃんさん

手間暇かけず作れる一品！
　　もう一品欲しい時　是非！

材料（2人分）

蓮根: 100g

ハム: 2枚

A マヨネーズ: 大さじ1

A ねりからし: 小さじ1/2

A 胡椒: 少々

A 砂糖: ひとつまみ

薬味ネギ: 適量

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作り方

1

蓮根は扇型、幅1ミリのスライスにして沸騰したお湯で1分ほどさっと茹で水気をしっかり取ります。
2

ハムは細切りにします。
1の蓮根、ハム、Aを混ぜ合わせて皿に盛り薬味ネギを散らして出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓮根の水切りはしっかりしておく事がポイントです。

きっかけ

蓮根の消費で作りました。

公開日：2020/12/03

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このレシピを作ったユーザ

おとちゃんさん大好きな料理作りが趣味食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。そんな思い出の料理を載せていきます〜！なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが　笑みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^ 中国に居た時に　習った点心などもレシピ投稿していきます。