焼き芋とゴルゴンゾーラのピッツァ はちみつ風味 レシピ・作り方

焼き芋とゴルゴンゾーラのピッツァ はちみつ風味
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
料理は愛情♪
料理は愛情♪
焼き芋とチーズの甘じょっぱい組み合わせが後引く美味しさです!

材料(2人分)

  • ピザ生地(ID1710060430) 1個
  • ピザ用チーズ 適量
  • ゴルゴンゾーラ 20〜30g
  • 焼き芋 1/4個分
  • 粉チーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • はちみつ 適量
  • 打ち粉(生地伸ばし用強力粉) 適量

作り方

  1. 1 ゴルゴンゾーラと焼き芋は一口大に切っておく。
    ※焼き芋の皮が苦手な方は外しても構いません
  2. 2 生地をお好みの型に伸ばす
  3. 3 伸ばした生地をオーブンバットに乗せて最初に溶けるチーズを全体的に乗せる
  4. 4 次にゴルゴンゾーラと焼き芋を全体に散らしていく
  5. 5 最後に粉チーズを全体に振って250℃のオーブンで6〜8分焼き目が付く位まで焼く
  6. 6 焼き上がったらはちみつとブラックペッパーを振って完成!

きっかけ

旬のさつまいもをゴルゴンゾーラと一緒にピッツァに^_^

おいしくなるコツ

焼き芋はねっとりしたタイプが合います! はちみつをたっぷりとかけるのがオススメです!

  • レシピID:1710061102
  • 公開日:2020/11/30
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カテゴリ
ピザワインに合うおつまみ冬のおもてなし料理クリスマス向けアレンジさつまいも
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