焼き芋とゴルゴンゾーラのピッツァ はちみつ風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピザ生地(ID1710060430) 1個
- ピザ用チーズ 適量
- ゴルゴンゾーラ 20〜30g
- 焼き芋 1/4個分
- 粉チーズ 適量
- ブラックペッパー 適量
- はちみつ 適量
- 打ち粉(生地伸ばし用強力粉) 適量
作り方
-
1
ゴルゴンゾーラと焼き芋は一口大に切っておく。
※焼き芋の皮が苦手な方は外しても構いません - 2 生地をお好みの型に伸ばす
- 3 伸ばした生地をオーブンバットに乗せて最初に溶けるチーズを全体的に乗せる
- 4 次にゴルゴンゾーラと焼き芋を全体に散らしていく
- 5 最後に粉チーズを全体に振って250℃のオーブンで6〜8分焼き目が付く位まで焼く
- 6 焼き上がったらはちみつとブラックペッパーを振って完成!
きっかけ
旬のさつまいもをゴルゴンゾーラと一緒にピッツァに^_^
おいしくなるコツ
焼き芋はねっとりしたタイプが合います! はちみつをたっぷりとかけるのがオススメです!
- レシピID:1710061102
- 公開日:2020/11/30
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