鶏肉とレバーとたまねぎの甘酢あん レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料（1人分）

鶏もも肉
40ｇ
鶏レバー
50ｇ
片栗粉
大さじ2
油
適量
たまねぎ
30ｇ
中華だし
小さじ1/3
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/3
ケチャップ
大さじ1
にんにく
0.5ｇ
片栗粉
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    鶏レバーに片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる
  2. 2
    フライパンでぶつ切りにした鶏肉、たまねぎを炒める
  3. 3
    火が通ってきたら1を加える
  4. 4
    酢、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、片栗粉、おろしにんにく、中華だしを混ぜて入れ、絡めながら加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/12/09
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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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