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炊飯器で超簡単!!ぶり大根 レシピ・作り方

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sassy888
炊飯器に入れてスイッチを押すだけ!しみしみ大根にやわらかぶり大根になっちゃいます!

材料(2人分)

ぶり
2切れ
大根
1/3本
★水
150cc
★しょうゆ、酒、みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★しょうが
1片
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作り方

  1. 1
    ぶりは1切れを半分に切り、熱湯をかけて臭みを抜く。
    大根は皮をむき、1.5センチくらいの厚さでいちょう切りにする。
  2. 2
    しょうがをすりおろし、炊飯器に★の調味料と大根、ぶりを入れて炊飯器のスイッチオン!
    (普通の炊飯でOK)
  3. 3
    炊飯が終わったら、スイッチを切り、優しく混ぜてしばらく置く。
    味が全体に染みたら出来上がり♪

きっかけ

ぶりが安く手に入ったので作ってみました!

公開日:2020/11/13

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カテゴリ
ぶり大根その他の炊飯器で作る料理

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