薩摩芋クリームと蒸し栗のフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 蒸し栗はスライスする
2. 2 薩摩芋は皮を剥き水にさらして灰汁を抜く。ラップをかけて500wのレンジで1分半加熱して裏ごしをする
3. 3 そこに蜂蜜を加えて混ぜる
4. 4 ●をタッパーにいれてよく混ぜる
5. 5 食パンを両面返しながら浸す
6. 6 パンが卵液を全部吸い取ったら、フライパンにバターを敷いて弱火めの中火で蓋をして3分焼く。
7. 7 焼き色がついたら裏返して蓋をして３分焼きお皿に乗せる
8. 8 【３】を塗り、蒸し栗を乗せたら出来上がり