豆腐とニラと舞茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐はさいの目に切る。舞茸は石づきを切り落としてほぐす。人参は皮を剥き短冊に切る。ニラは3㎝長さに切る
- 2 鍋に出汁を沸かして豆腐と舞茸と人参を入れて煮る
- 3 具に火が通ったらニラを加えてひと煮たちさせる
- 4 火を止めて味噌を溶かし入れ、お椀によそって出来上がり
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