タラの和風きのこあんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鮭に薄く薄力粉をまぶし、フライパンに油を敷いて片面3分ずつ両面火が通るまで焼く
- 2 焼けたらお皿に取り出す
-
3
えのきとマイタケは石づきを切り落としてほぐす。
椎茸は軸を切り落とし、1㎝幅に切る - 4 フライパンに油を敷き【３】を炒め、火が通ったら弱火にして●を混ぜて加える
- 5 とろみがつくまで混ぜながら加熱し、とろみがついたら【２】にかけて出来上がり
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