栗たっぷりのコッペパン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 蒸し栗は５㎜角に切る
- 2 蒸し栗と卵（塗る用）以外の材料をすべてパンケースに入れ、ホームベーカリーの生地作りコースのスイッチを入れる
- 3 固く絞ったぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム
- 4 ２０㎝×２０㎝に伸ばし、栗を満遍なく散らして練り込みながらコッペパン型に成形する。
- 5 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
- 6 二次発酵がおわったら、表面に卵を刷毛で塗り、180度に予熱したオーブンで、12分焼いたら出来上がり
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