さつまいもかりんとう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはスティック状に切って180℃の油できつね色になるまで揚げる。

2. 2

   グラニュー糖、みりん、ハチミツを混ぜて熱しておく。

3. 3

   揚げた芋を2にいれてからめ、煮詰める。煮詰めた状態ですでにトロトロしているくらいまで煮詰める。

4. 4

   クッキングシートなど、くっつきにくいシートの上に並べて冷蔵庫で20分ほど冷やす。

5. 5

   盛り付ける。