ペペロンチーノ/牡蠣燻製油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は麺茹器を使います。容器に麺と塩を入れ。水を注ぎ。電子レンジで、袋の茹で時間+2分半チン

   

2. 2 にんにくは細かく。玉ねぎは5ミリ角の賽の目

   

3. 3 フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくと唐辛子を45秒

   

4. 4 玉ねぎを入れて1分。弱火にします

   

5. 5 黒胡椒を加えて混ぜます

   

6. 6 牡蠣の身だけを入れます

   

7. 7 麺が茹だったら、水を切って加えます。

   

8. 8 牡蠣缶の油を少々（大さじ1杯程度）加えて混ぜます