長芋と豚肉と椎茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き4㎜厚さのいちょう切りにする

2. 2

   椎茸は軸を切り落として4等分に切る。
   小松菜は根元を切り落として3㎝長さに切る

3. 3

   フライパンにごま油を敷き豚肉を炒め、色が変わってきたら長芋と椎茸と小松菜を加えて中火で炒める

4. 4

   2～3分程炒め、具に火が通ったら●を回しかける

5. 5

   ひと混ぜして、全体によく炒め混ざったら器に盛り付け、白ごまをかけて出来上がり