ヤンニョムまぐろ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 まぐろ血合いを角切りにし、塩コショウ、みりんを入れてもみこむ
- 2 1に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる
- 3 フライパンに酒、しょうゆ、ケチャップ、はちみつ、コチュジャン、おろししょうが、にんにくを混ぜて火にかけ、2を入れて絡めながら加熱する
- 4 いりごまを散らす
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