オクラの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩をまぶして板ずりをして熱湯で20秒加熱してザルに上げる

2. 2

   キッチンペーパーでしっかり水気をふき取り、ヘタとガクを取る

3. 3

   鷹の爪は種を取り輪切りにする

4. 4

   ビニール袋にオクラと●と鷹の爪を入れてよく揉み、空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で2時間漬けたら出来上がり