オクラの浅漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは塩をまぶして板ずりをして熱湯で20秒加熱してザルに上げる
- 2 キッチンペーパーでしっかり水気をふき取り、ヘタとガクを取る
- 3 鷹の爪は種を取り輪切りにする
-
4
ビニール袋にオクラと●と鷹の爪を入れてよく揉み、空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で2時間漬けたら出来上がり
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