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きゅうりと昆布の佃煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料（1回人分）

きゅうり
2本
昆布
10ｇ
しょうが
5ｇ
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ4
酒
大さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりを輪切りにし、塩でもむ
  2. 2
    しんなりしたら水気をよく絞る
  3. 3
    鍋に2、細切りにしたしょうが、昆布、酒、砂糖、しょうゆを入れて火にかける
  4. 4
    弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/09/08
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カテゴリ
佃煮

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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