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ムニエル
レシピ詳細
黒鯛のムニエル レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
黒鯛
1切
塩コショウ
ひとつまみ
小麦粉
大さじ2
バター
小さじ2
白ワイン
大さじ1
作り方
1
黒鯛の水気をふき取り、塩コショウをふりかける
2
小麦粉をまぶし、バターを溶かしたフライパンで焼く
3
両面焼き目がついたら白ワインをふりかけ、ふたをして弱火で2~3分くらい加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/09/28
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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