おうちで簡単にできる!ふわふわ山芋鉄板 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルに山芋をすり下ろし、☆をすべて入れてよく混ぜる。
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- 2
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- 小さめのフライパンを温め、サラダ油を少量しく。1を入れ、ふたをして弱火で7分焼く。
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- 3
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- そっと裏返し、ふたをした弱火で3分ほど焼いて完成!
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- 4
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- かつお節としょうゆを適量かけ、温かいうちにお召し上がりください♪我が家ではフライパンごと食卓に出しています。
おいしくなるコツ
生地自体は優しい味なので、お好みでしょうゆやかつお節をかけてください♪マヨネーズをつけても◎
きっかけ
母から教わったレシピ☆