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おくらのポン酢海苔和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
KATSUMA
ポン酢としょうがで和えてるので
さっぱりと食べられます♪
材料(2人分)
おくら
10~12本
塩(板ずり用)
小さじ1
⭐ポン酢
大さじ2
⭐すりおろししょうが
大さじ1
板のり
1枚
大葉
5枚
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作り方
1
おくらに塩を振りかけ板ずりをする。
よく洗い、5ミリ幅に切る。
2
耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、レンジで1分30秒加熱する。
3
ボールに⭐と、あら熱がとれた2と手でちぎった板のりと大葉を混ぜ合わせる。
器に盛り付けたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりとしたものが食べたかったので。
公開日:2020/08/08
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