鶏しおだし、にゅう麺（レモン風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だしに鶏肉を入れて沸騰させる。
   （肉のだしも利用します）
   玉ねぎも入れます。

2. 2

   1に調味料（薄口醤油と塩）を入れます。
   あくを取ってからそう麺を入れます。
   沸騰したらあくをとります。

3. 3

   器に盛り、レモンとネギを添えて、完成でーす！
   
   お好みで一味や七味などの薬味もあいます。