切り干し大根の胡麻サラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

切り干し大根のはりはり食感が楽しいサラダです！

材料（2人分）

切り干し大根: 1袋

オクラ: 5本

にんじん: 1/2本

★塩昆布: 10g

★いりごま: 10g

★しょうゆ、砂糖: 小さじ2

★マヨネーズ: 大さじ1

作り方

1

切り干し大根は水で戻し、4等分くらいに切る。
にんじん、オクラは茹でて食べやすい大きさに切る。
2

1と★を和えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根はいつも煮物になりがちだったので、サラダにしてみました！

公開日：2020/07/24

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カテゴリ: 切り干し大根サラダ切り干し大根

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