さっぱりおいしい♪茄子と豚肉のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子はへたを切り落とし１㎝の厚さにスライスし、約５分間、水に浸す。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 耐熱皿に水気をふいた茄子と豚肉を交互に重ねて並べ、ふんわりとラップをし、約５分加熱する。
- 3 ボールに⭐をいれて混ぜ合わせ、蒸し上がった２に回しかける。
- 4 大根おろしと千切りした大葉を添えたら完成です♪
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１品です。