きゅうりの生姜煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 きゅうりを輪切りにし、塩でもみ、しんなりしたら水気を切る
- 2 鍋にごま油を入れて千切りにしたしょうが、1を炒める
- 3 ひと炒めしたらひたひたの水、ザラメ、しょうゆ、酒を入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する
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