水菜とベーコンのミモザサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ●をシェイカーでよく攪拌する
- 2 卵は熱湯で10分ゆでて固ゆでにし、殻をむく
- 3 白身と黄身にわけ、それぞれをザルで濾す。
- 4 ベーコンは1㎝幅に切りフライパンでカリカリになるまで焼く
- 5 水菜は根元を切り落として5㎝長さに切る
- 6 器の水菜とベーコンを盛り付け、【３】の白身をかけ、上から黄身をかける
- 7 ●をかけたら出来上がり
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