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かぼちゃボールのクリーム煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料(1人分)

かぼちゃ
40g
白玉粉
30g
たまねぎ
30g
青梗菜
20g
しめじ
10g
小麦粉
大さじ1
バター
小さじ1
コンソメ
小さじ1/3
塩コショウ
ひとつまみ
牛乳
100㏄
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作り方

  1. 1
    かぼちゃをレンジで2分くらい加熱し、マッシュする
  2. 2
    1に白玉を入れて練り、ボール状にしてゆでる
  3. 3
    フライパンにバターを溶かし、細切りにしたたまねぎ、青梗菜、しめじを炒める
  4. 4
    しんなりしてきたら小麦粉、牛乳、コンソメ、塩コショウを入れてとろみがつくまで加熱する
  5. 5
    2を入れてひと煮立ちさせる

きっかけ

思いつき。

公開日:2020/07/14

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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