新じゃが芋まるごとフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新じゃが芋 50ｇ
- ●てんぷら粉 8ｇ
- ●水 10㏄
- パン粉 適量
- ケチャップ 小さじ1
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 新じゃが芋は皮をよく洗い、ラップをかけて500wのレンジで1分チンする。裏返してさらに40秒チンする
- 2 ●を混ぜてじゃが芋に絡ませ、パン粉をまぶす
- 3 170度に熱した油で1分ほどカラッとするまで揚げて油切りをする
-
4
半分に切ってケチャップとパセリをかけたら出来上がり
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