新じゃが丸ごと揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新じゃが芋 3個
- 塩 少々
- パセリ 少々
作り方
- 1 じゃが芋は皮をよく洗い、キッチンペーパーで水気をふき取る
-
2
160度に熱した油で転がしながら10分~15分揚げる
- 3 楊枝を刺してすっと刺さるまで揚がれば油切りをする
- 4 塩とパセリをかけたら出来上がり
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